L'impresa guadagna a essere più ecologica

La sostenibilità ambientale può aumentare la qualità dei prodotti e la soddisfazione dei clienti: alcune aziende si confrontano in una ricerca della Fondazione Istud


La “green economy” è una giostra dei desideri per molti imprenditori. Inquinare meno, risparmiare energia, fabbricare prodotti ecologici, orientare l'organizzazione aziendale verso la sostenibilità, verso una maggiore responsabilità sociale e ambientale: ma i consumatori riescono a percepire i benefici di un sistema produttivo più verde? Se la sostenibilità vuol diventare un nuovo modello di business, i clienti devono comprendere i vantaggi economici, di qualità e immagine perseguiti dall'impresa, quelli del cosiddetto “eco eco management”: ecologia più economia.

Sostenibilità come valore
L'assunto di partenza è che la sostenibilità può essere il motore dell'innovazione aziendale, come emerso da una ricerca della Fondazione Istud, che nel 2008 ha coinvolto nove industrie italiane, tra cui Foppapedretti, Granarolo, Italcementi, Snam Rete Gas e STMicroelectronics. Ogni prodotto è solo l'anello finale di una catena sempre colorata di verde: dalla progettazione alla logistica, passando per l'approvvigionamento delle materie prime, il processo produttivo, i rapporti con i fornitori, la pubblicità e la vendita. Il ritornello “eco eco” deve coinvolgere tutte le funzioni aziendali, con l'obiettivo di trarre un adeguato ritorno economico dagli investimenti ambientali.

La leva del marketing
Sta cambiando il modo d'agire delle imprese: dal mettere una pezza sui danni causati all'ambiente, al prevenire e contenere questi danni. Trasformando il più possibile le proprie azioni in vantaggi competitivi sulle altre aziende. Il desiderio più ambito sulla giostra è che i consumatori siano disposti a pagare un costo più alto per un prodotto, sostenendo i costi dell'innovazione ecologica. È questo il caso di Granarolo e Foppapedretti. La leva del marketing è essenziale.

Granarolo, per esempio, ha dovuto fronteggiare la minaccia delle marche private (quelle dei supermercati), che vendono il latte a prezzi inferiori del 30-40% rispetto al prodotto premium. Così l'azienda ha deciso di difendere la sua posizione sul mercato, comunicando ai clienti l'immagine di un prodotto di qualità più elevata. Quest'ultima si fonda su certi valori, che a loro volta giustificano un prezzo maggiore: legame con il territorio, certificazioni ambientali, tracciabilità della filiera, produzioni biologiche.

Foppapedretti, invece, ha investito dalla fine degli anni '90 in un sistema di verniciatura ad acqua: la vernice ecologica contiene il 5-6% di solvente contro il 60-70% di quella tradizionale. Ci sono voluti diversi anni per rendere i nuovi prodotti - che inizialmente erano disponibili in pochissimi colori e apparivano sbiaditi - uguali a quelli precedenti. Dopo tanti sforzi e un calo delle vendite, però, l'azienda ha rafforzato la qualità percepita dai suoi clienti. L'attenzione all'ambiente si manifesta anche nell'uso di legno proveniente da foreste certificate e nel riutilizzo degli scarti legnosi per generare energia termica.

I benefici dell'efficienza energetica
L'efficienza energetica è un altro capitolo dell'economia verde, capace di far risparmiare 130 milioni di dollari alla STMicroelectronics. Dal 1994 al 2006, lo stabilimento di Agrate - il cui consumo di elettricità è pari a una città di 45mila abitanti - ha quasi dimezzato l'energia utilizzata per unità di prodotto. L'azienda, per esempio, ha sostituito i gruppi frigoriferi con scambiatori di calore durante l'inverno e ha installato vari sistemi elettronici, per regolare la velocità dei motori di pompe e ventilatori e per lo spegnimento automatico delle luci nelle ore serali. Snam Rete Gas ha ridotto del 14,5% i consumi energetici del 2007 rispetto al 2006, impiegando turbine ad alto rendimento e sfruttando una quota di energia rinnovabile. Così le emissioni di ossidi di azoto sono diminuite fino al 35% in confronto al 2006.

29 giugno 2009
FONTE: B2B24